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酒石酸

jiǔ shí suān

词语酒石酸

注音ㄐ一ㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ

词性名词

引证解释有机化合物。无色晶体,味很酸,溶于水、酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多,有助消化和缓泻作用。供制药品、媒染剂、发酵粉等。也叫果酸。 911cha.com

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